2018-12-07 07:00:00 +0900
【レシピ】Lucioleデリを使ったクリスマスレシピ公開!vol.1 おいしくて大人気のLucioleデリ。今回は「エゾシカ ソーセージ」を使ったレシピのご紹介♪クリスマスのメニューにいかがですか??

☆エゾシカソーセージツリー☆

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【材料】
☆ジャガイモ
☆小松菜
☆パプリカ(赤・黄色)
☆豆乳※ヤギミルクや愛犬の好む物でOK
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【作り方】
1、小松菜をフードプロセッサーなどで細かくする。
  まわりが悪い場合水を入れる。その場合、キッチンペーパーで余分な水分を切る。
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2、小松菜は1〜2分、ジャガイモは約3分〜4分柔らかくなるまで加熱する。
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3、ジャガイモの皮をキッチンペーパーなどで取る※やけどに注意
  厚めのポリ袋にジャガイモを入れしっかりと潰す。

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4、粗熱が取れた小松菜、豆乳を入れ混ぜ合わせる。クリーム状になるように調節。
  ここに、ソーセージのスープを入れてもOK!!
  ※白いツリーも作りたい場合、半量は豆乳のみにする。
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5、湯煎して温めたソーセージを2cm程度の厚さにカット。
  飾り用のパプリカは1cmほどの縦に細切り、ダイヤの形になるようにカットする。...

6、絞り袋に混ぜたジャガイモを入れ、ソーセージにツリーの形にデコレーション。
  パプリカを飾り完成!!...


written by misato ezura

 

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