【レシピ】Lucioleデリを使ったクリスマスレシピ公開!vol.1
☆エゾシカソーセージツリー☆
【材料】
☆ジャガイモ
☆小松菜
☆パプリカ(赤・黄色)
☆豆乳※ヤギミルクや愛犬の好む物でOK
【作り方】
1、小松菜をフードプロセッサーなどで細かくする。
まわりが悪い場合水を入れる。その場合、キッチンペーパーで余分な水分を切る。
2、小松菜は1〜2分、ジャガイモは約3分〜4分柔らかくなるまで加熱する。
3、ジャガイモの皮をキッチンペーパーなどで取る※やけどに注意
厚めのポリ袋にジャガイモを入れしっかりと潰す。
4、粗熱が取れた小松菜、豆乳を入れ混ぜ合わせる。クリーム状になるように調節。
ここに、ソーセージのスープを入れてもOK!!
※白いツリーも作りたい場合、半量は豆乳のみにする。
5、湯煎して温めたソーセージを2cm程度の厚さにカット。
飾り用のパプリカは1cmほどの縦に細切り、ダイヤの形になるようにカットする。
6、絞り袋に混ぜたジャガイモを入れ、ソーセージにツリーの形にデコレーション。
パプリカを飾り完成!!
written by misato ezura