2017-06-11 11:12:00 +0900
【イベントレポート】ランドネinまつもと 〜Vol.2ワークショップワンバーガー編〜 6月3日、4日長野県松本市で開催されました「ランドネピクニック2017inまつもと」でALPHAICONがプロデュースするLuciole HOKKAIDOのエゾシカレアミートミンチを使った、愛犬用の「エゾシカワンバーガー」作りのワークショップを開催いたしました!イベントの様子をちょっとご紹介いたします。

エゾシカワンバーガー調理開始!

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材料:レアミートミンチ 1ブロック約60g、愛犬用パン(塩分不使用)、サラダ菜、パプリカ

生でも与えられる新鮮なレアミートですが、今回は生肉を食べたことのない愛犬の参加も多いのでしっかり加熱したハンバーグを焼きました。

まずはレアミートの説明を少しさせていただきました。

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今回はても汚さず簡単調理!ビニール袋にミンチを入れてコネコネ。少し粘りが出たら袋の中で丸めす。

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フライパンで両面焼いて蒸し焼きに。

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焼きあがったら、パンをカットしサラダ菜、レアミートハンバーグ、パプリカを盛り付け。

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旗に愛犬の名前を書いて、ハンバーガーに刺したら完成!
 

記念撮影&試食!

完成した後は、みんなで記念撮影や試食を楽しみました!
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愛犬用に簡単に作れるピクニックメニュー!ぜひまた作ってみてくださいね。
ご参加ありがとうございました!!

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